Com apenas um ano de existência, o Hotel Cumbres Patagônicas definitivamente consolidou a hotelaria de luxo no sul do Chile. Com serviço de alto nível e habitações super confortáveis, tornou-se o primeiro da pequena Puerto Varas a ser classificado como cinco estrelas.
Construído sobre uma encosta do lago Llanquihue, com belas vistas dos vulcão Osorno de vários de seus quartos, é todo decorado em estilo patagônico, com muitas peles, couros e teares espalhados pelos ambientes. São 92 quartos no total, em cinco categorias diferentes (superior, luxury, suíte, presidencial e adaptada para deficientes físicos) e amplo espaço para realização de eventos - o turismo de negócios em Puerto Varas é um dos mais importantes do Chile.
O ótimo restaurante do hotel mescla o melhor da culinária chilena com a cozinha internacional e sua adega oferece mais de 80 rótulos de vinhos. Todos os hóspedes recebem também um welcome drink para ser degustado no aconchegante Bar Araucária. Para relaxar depois dos passeios, um belo SPA na cobertura, com vista para o lago e os vulcões, acompanhado de uma moderna sala de ginástica.
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