Hotel Fazenda Dona Carolina, em Itatiba

Fugir num final de semana é fundamental para recarregar energias. O hotel fazenda Dona Carolina, em Itatiba (a 50km de Campinas e 100km de São Paulo), vem sendo eleito o melhor ou um dos três melhores hotéis fazenda de todo o Brasil em diversos prêmios da categoria nos últimos anos.
Ocupando o que antigamente era uma grande fazenda de café, é composto de diversos edifícios do século XIX, como a bela casa-sede da Fazenda Dona Carolina, já totalmente restaurada, de 1872, com paredes de taipa. A antiga Tulha, onde o café era armazenado, hoje abriga o Centro de Convenções; a antiga casa do administrador "Seo" Oscar foi transformada em um acolhedor restaurante; o Salão das Cavalariças, lugar onde ficavam os cavalos, hoje é sala de estar e leitura (ali, nos feriados e finais de semana é servido também um café da tarde).
Para quem viaja com crianças, uma equipe de monitores mantém as maiorzinhas de 3 anos entretidas desde o café da manhã até a hora de dormir, incluindo as famosas refeições com os “tios”. Os quartos são bem espaçosos, com banheiros reformados recentemente, em mármore e com banheira – peça por um dos que têm vista para o lago. Além da piscina e dos espaços para vôlei, tênis e futebol, tem também spa, sauna e jacuzzi – e atividades pagas à parte, da visita à cachaçaria própria do hotel aos passeios à cavalo.